lunes, 24 de mayo de 2010

Pizza vegetariana en tortilla de harina.

Preparación:
Precalentar el horno a 500 °F (esta vez sin la piedra para que la tortilla no se queme). Mientras tanto, agregar los ingredientes a las tortillas de harina en el siguiente orden: salsa de tomate, queso y vegetales.
Una vez que el horno esté listo, poner cuantas pizzas quepan en la piedra y calentar en el horno hasta que se vean deliciosas. Como ven, esto no es una gran ciencia.

Ingredientes:
Pimientos rojos y amarillos en tiras (al horno y sin la piel).
Aceitunas negras.
Tiras de cebolla.
Champiñones.
Salsa de tomate para pizza.
Queso mozzarella.
Tortillas de harina integral.